今日はもくれんから南海和歌山市駅まで散歩しました。1977年に地球を出発したボイジャー1号が1光日の距離まで届いたそう。259億キロ。一息に行ける日が来るのだろうな。Googleの由来はグーゴル、10の100乗のこと...

先日は10年振りに来店してくれた方がいて、楽しかった。関連事項としては、北ぶらくり丁のキャバノンで購入した青い器。玉林園さんに製造依頼をしているコーヒーアイスは依然進行中で、こちら側の製造興味もあっ...

今日はキーノは納品しました。和歌山城北側から南海和歌山市までのルートはできた感じ。JR和歌山駅までのルートも欲しい気がします。黒潮市場は、魚介や海鮮系のものが中心のお土産が良いみたいです。ネルドリッ...

水素焙煎のコーヒーを飲みました。CO2の排出がないのいいなと思いました。ちょっと興味あります。熱風焙煎機っぽいけど、またちょっと違う感じ、熱伝導の加減もあるのかもなと思いました。人口も多いと伝導率はい...

和歌山城北側にある和歌山市観光土産品センターにドリップバッグとリキッドアイス珈琲と紀州ネルドリッパーを置いていただきました。ネル・るるるの冊子もお渡しできて良かったです。英語版と中国語版も持って来...

和歌山市観光土産品センターに納品に行きました。また商品札も作って持って行こう。ドリップバッグとリキッドアイス珈琲と紀州ネルドリッパーを置いていただきます。営業時間 9:00〜18:00 （3月〜11月）  &n...

11/14（土）.15（日）と和歌山市・岡の宮（刺田比古神社）で「と。」のイベントがあります。岡の宮は紀州藩主の徳川吉宗さんゆかりの神社です。暴れん坊将軍の人。徳川吉宗さんは、南蛮貿易が禁じられている時に...

アイス用の濃縮液のテストで中煎りのアロマティックブレンドの結果が良好、浅煎りのサワーブレンドでの検証もやっておく必要性を感じたので、サワーブレンドも送って月末の結果待ちの予定にします。製造にしても...

和歌山市土産品センターにドリップバッグとリキッドアイス珈琲を置く書類を書きました。近日置けます。やっぱり紀州ネルドリッパーも置いていただこうかなぁ。聞いてみよう。

オーストラリアのアーティストの人の展示がありました。そういえば岡の宮の由来って岡地区というのが由来みたい。持続性、エコはGDPの考え方とは一見違う。生産性の高さは経済成長でもある、という価値観は短期的...

そもそもの話しでフランネルはウールでイギリスのウェールズで動物性のもので、保温が効いていたのが、コーヒーの抽出に向いてたみたい。ブリアサバランの美味礼讃の中でも出てきてます。なおさら，綿ネルは日本...

おかげ様で本日11/9、27年目に入らせていただきました。ありがとうございます。これからもよろしくお願いします😊

和歌山城北側の和歌山市観光土産品センターにドリップバッグを置いていただく事は可能ですか？と話しをしました。置いていただけそう。また裏ラベルを制作しよう。楽しみ。和歌山市観光協会の流れでもあるので、...

1955年はバック・トゥ・ザ・フューチャーでもターニングポイントになってる年だなとYouTubeを観ていて改めて思いました。1955年はわかやま じゃんじゃん横丁ができた年でもあります。通販サイトのカテゴリー分け...

さんしょぼの飴を食べながら、請求書を書いてました。さんしょぼには大麦が使われていて、大麦はアレルギーが少ないそうです。麦茶とかは大麦らしい。年始のキーノの袋に入れている運が開ける飴と同じ和歌山・海...