2024/08/23 20:16

デカフェについて

デカフェのドリップバッグができました。またキーノにも持って行こう。深煎りのデカフェなのでこれまでのデカフェと気分を変えて飲みたい時や、カフェインアレルギーの時、16時以降のコーヒーは気になる、睡眠の...

2024/08/23 01:27

SCAJ2024

火水の東京行きで、ちょっとまた変わった事がありました。話し自体は聞いていた10月のSCAJの話し、おもしろそう。この場合のおもしろそうはやりがいがあるという事、ブルーピリオドの聖地巡礼もできたし、朝の渋...

2024/08/21 15:50

青の世界

朝の渋谷見れてよかったです昨日は森美術館のアフロ民藝キルフェボンも行けたしタムジャイサムゴー恵比寿店も行けましたダフニとわかやま紀州館も行けたのでよかったネルドリップ珈琲普及協会の店、LULUも行けま...

2024/08/17 02:12

使い方色々

グラニタの仕込みの時に撮ったもの。深煎りの珈琲を使います。この時はペーパードリップにしています。東京・天王洲アイルの寺田倉庫でプルーピリオド展が行われている。ここに来て楽しみが増えてるからおもしろ...

2024/08/15 01:14

ブルーピリオド

ブルーピリオドよかった〜キーホルダー買いました。映画を観てから、帰ってマンガも読みました。青山のキルフェボンも行きたい

2024/08/14 13:10

お店の定休日

(本日は定休日です)なるほどなるほど文字の間をつめるとスペースがとれるなぁと思います。ひとまず解決したと思います。塩屋街道のヒラマツ跡地はバイク屋さん島崎町の喫茶ピノキオ跡地はコストコの小売店舗が...

2024/08/13 20:32

和歌山ブラック

キーノのリキッド珈琲の入荷が8/27になりますという案内を立てに行きました。あと、納品も。マグネットネイルと言うのを見ました。とてもきれいでした、動かすと色が変わります。深みのある艶感の黒が和歌山の南...

2024/08/10 17:56

深煎りドリップ

第37期竜王戦 和歌山対局が和歌山城ホールで行われるのの、勝負ドリンクの公募が行われています。【指名いただけたら、深煎り珈琲をその場でドリップする】というのおもしろいかなぁと思ったりもしたけど、それを...

2024/08/08 12:07

立秋

もうすぐお盆です。深煎りのアイス珈琲だと苦味と余韻のあるコクが美味しいと思います。昨日は立秋だったみたいです。季節のブレンドは夏ブレンドになりました。昨年は中煎りを混ぜていたのですが今年はバシッと...

2024/08/07 15:34

咀嚼と消化

クリックポスト用のコーヒー豆の発送準備をしました。北野天満宮の梅干し、美味しい。身体にしみます。境内で取れたものを天日干しをしてつけてるそうです。とても懐かしい味。最近、スペシャルティコーヒーの初...

2024/08/06 11:42

夏ブレンド

本日から10:00〜22:00(21:30 OS)の営業です。よろしくお願いします。ピノキオ跡も新しく店舗が入りそう。今日から夏ブレンドになります。今日も自家焙煎だ。

2024/08/05 18:01

デカフェ

月の後半にはデカフェのドリップバッグ も導入予定です。

2024/08/04 08:41

個と複合

足りない分のコーヒー豆を焙煎しました。キーノの水出し珈琲推進パックは良く出ていて嬉しいです。深煎りなので味も良いと思います。最近この深煎りという言い方は難しい。自分が思っているとどっちでも良いので...

2024/07/28 12:07

水出し珈琲

オリンピック期間中はオンラインショップで送料無料商品を出しています。https://mokuren.official.ec開会式はフランス革命から始まったそう。平和の祭典として意義あるものだと思いました。社会的状況の中でのコ...

2024/07/27 17:41

エッフェル、セーヌ、パリ

キノーキーノのキーロ支店長に生産者の案内を少し大きめでお願いしてきました。署名してます。珈琲もくれんキーノ支店には淡味3種と濃味3種のセットが売ってます。淡味3種はマイルドとアロマとサワーのセット、濃...