projectというよりもconceptかもconcept KISHU 和歌山市のホームページをみていて青岸エネルギーセンターの事について見てました。メタン化発電について書いてました。電話して聞いてみると集めたゴミから発...

焼き菓子コーナーを上から見ても焼き菓子売ってますー！っていう風に伝わると良いなと思うキャプション、見出しを貼りました。「cookie & muffin 8739」「mokuren coffee bake」「コーヒーに合う焼き菓子あり...

今月末でビルの老朽化取り壊しの為、閉店する新宿のダグ。以前に赤玉食堂のマスターから中平穂積さんのメッセージの入ったアートブレーキーのポストカード、そして今回はダグのコースター。これも額装したいなぁ...

福岡・大橋の手音（てのん）の村上さんと話して、来てくれた人と今泉時代の美美の話しをしました。美美の話しができて楽しかったです。森光さんとの会話集もzineにしたためれたら嬉しいかも。台湾のスーパーマー...

南海和歌山市駅から紀和駅を通ってJR和歌山駅を抜けてJR紀三井寺駅までを紀和駅中心に見ると文化的建造物及び準工業地帯を通ってるんだと思います。台湾のスーパーマーケットでのイベント販売に申請してみる段取...

ソフトバンクのお問い合わせは返信がまだない。やっぱりYahooにお問い合わせした方が良いのかなぁ。車輪珈琲さんの話し、できたらおもしろい。できなくてもおもしろい。和歌山は切り口がたくさんあるからおもしろ...

和歌山産のメイプルウォーターでコーヒーを淹れて飲んで見ました。美味しかったです。和歌山市と姉妹都市のリッチモンドは北米なので、メイプルコーヒーつながる良いなぁ。アメリカつながりとしては孫さんがアメ...

やっぱり縦ラベルにしてみようかなぁ。あと、コーヒー味の生地にコーヒー豆を砕いたものが入っているザクザク食感のクッキーです。っていうのも書いたラベルにしようかなぁ。また考えよう。今日は本町公園で和歌...

和歌山県のウェブサイトに載せていただきました。ありがとうございます😊https://www.wakayama-kanko.or.jp/features/detail_675.html

紀州ネルのフィルター。四季の郷のシャボン玉の人達が興味持ってくれました。おもしろい。布にシャボンを拭くとアブクになってモコモコするそうで、動画を見せていただくとおもしろかったです。紀州ネルの話しを...

紀淡海峡大橋の推進委員会があるのをみました。和歌山市議会の中にあるそうです。それで、他の市町村とも連携をとりにいってるのもいい感じです。翻訳イヤホンをテレビでみました。便利そう。マイクにも翻訳機能...

コーヒーの深煎りした時の味の事で燻味（いぶみ）についてこの前話ししました。燻製やウイスキーなどでもそうですが、凝縮した味の表現として、どの様な事なのか調べていたら、フェノール類というのと、グアイア...

最近、ネルドリッパーが比較的よく売れてきだしたと思います。実際に使ってる人もいれば、まだ使ってないんですという声も聞きます。使ってみようかと思ってくれた人が増えてるのは嬉しいなと思います。ネルドリ...

季節のブレンドが初夏ブレンドになりました。タンザニアとガテマラ・深煎りのブレンドです。爽やかな苦味のブレンドです。タンザニアも深煎りです。昔から苦味は毒で酸味は腐敗なので、その中でも飲めるものや食...

新宮、勝浦方面の現場確認も行きたい。新宮には大阪税関和歌山税関支所新宮出張所があるそうです。勝浦の鈴木家ユカリの神社も行ってみたいかも。紀南の肌感知りたい感じ。新宮は初代天皇になる前の人をアテンド...