2025/05/10 10:34


キーノで販売しだした紀州ネルドリッパーとコーヒー粉のセットってどちらも徳川吉宗関連でもあるのだなぁと思いました。

吉宗が紀州藩で綿花の栽培の奨励を行ったことや、ダフニの桜井さんにいただいた、昔の小冊子のコピーの中で、関口さんが「日本のコーヒーのさきがけとしては徳川吉宗の南蛮貿易の解禁というのが大きいんじゃないか」という内容。

ダフニの桜井さんの集めているネルドリッパーの種類も改めて思い返すとおもしろいなと思います。また桜井さんところも行きたいです。