【酸味系です】 エチオピア主体 混合焙煎 森のフィトンチット ほのかな酸味 酸味のコーヒーはありませんか？ という声で作りました。浅煎りで煎り具合としては１ハゼしたら焙煎機から出しています、酸味って時間もですけど火の弱さと温度の低さが大切なんだなと思ったブレンドです。程よいくらいの酸味だと思います。食べごろの前のみかんくらいの味だと思います。 賞味期限は酸化による経時変化で風味が変わっていきますがひとまず半年ほどを目安にしていただいています。直火焙煎機と焙煎方法で乾物の様に焙煎しています。光の当たらない冷暗所への常温保存をおすすめしています。

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Brazil 中庸な味 甘い透明感 飲みやすい酸味の珈琲です。飲む時の好みの濃さを試すのに向いてると思います。 粉の量、淹れるお湯の温度、お湯の量、蒸らしのある無し、蒸らし時間などを見るのに、いいかもしれません。もくれんでは浅煎りの焙煎度合いだなと思います。飲んでもらう事で思う事、考え、感覚、思い出などは出てくるのかもしれません。 賞味期限は酸化による経時変化で風味が変わっていきますがひとまず半年ほどを目安にしていただいています。直火焙煎機と焙煎方法で乾物の様に焙煎しています。光の当たらない冷暗所への常温保存をおすすめしています。

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もくれんの各ブレンドをドリップバッグにしたものです。中の粉の量は10gです、お湯を注いだ後に浸しておく時間で濃さを調節できるのも便利かもしれません。口福のお供に。 ※この商品のご注文は送料が各地域ごと別にかかります。その他の商品と合わせて7000円以上のお買い上げの場合送料無料です。