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F サワーブレンド（浅煎り） 100g
¥700 税込
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【酸味系です】
エチオピア主体 混合焙煎
森のフィトンチット ほのかな酸味
酸味のコーヒーはありませんか？
という声で作りました。浅煎りで煎り具合としては１ハゼしたら焙煎機から出しています、酸味って時間もですけど火の弱さと温度の低さが大切なんだなと思ったブレンドです。程よいくらいの酸味だと思います。食べごろの前のみかんくらいの味だと思います。
賞味期限は酸化による経時変化で風味が変わっていきますがひとまず半年ほどを目安にしていただいています。直火焙煎機と焙煎方法で乾物の様に焙煎しています。光の当たらない冷暗所への常温保存をおすすめしています。
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