2026/03/27 02:40



もくれんのアロマティックブレンドを使ってパン工房カワさんに作っていただいた焼き菓子。カワもっく(仮)。よろしくお願いします。
珈琲サブレ ¥230
ザクコロ(プレーン)¥350
ザクコロ(コーヒー)¥350
スノーボール(シナモン コーヒー)¥360
珈琲六花などに使う珈琲アイスクリームももくれんのコーヒー豆を使ったものに完全移行できました。こちらもアロマティックブレンドを使用しています。
ForbesにA-GIRL'Sの山下さんが掲載されていたので買いました。読んで良かったです。がんばろう。
ランブルのドリッパーは昔と変わっていなかったら綾織と思うのですが、落ちる時のお湯な保持は抽出具合とのバランスなのだなという点はあるなと思います。多分焙煎の時の生豆の投入量とも関連してくる感じだなと思います。