先日の水曜日はJR和歌山駅前で、ジャパンコーヒーフェスティバルの方々が、3/28.29のイベントの告知と前売り券販売も兼ねて、ふるまいコーヒーをしていました。確定申告も無事に完成したのでギリギリの時間でしたが、行ってきました。改めて紀州ネルについてのお話しもできて良かったですし、ネルドリップをヨーロッパにと考えている川久保さんの話しもおもしろかったです。コーノ式のカフェをジョージアでオープンする話しを聞きました。コーノ式ドリッパーはたしかにネルドリップで淹れたコーヒーの味に似ています。おもしろい。

東京・南青山の準備もしています。こちらは和歌山ニット組合の青年部「和歌山大莫小」のポップアップイベントです。当日は関係者のみのイベントですが、会場で紀州ネルでドリップしたコーヒーを提供させていただきます。楽しみです。

エスプレッソやベトナムコーヒー、トルココーヒーの様な感じで紀州ネルドリップコーヒーがあると良いなと思います。繊維業界では紀州というと和歌山市の事というふうに聞きました。その観点では日式ネルドリップ珈琲もおもしろいなと思います。