今度のギンザコーヒーフェスの事も含めて、色々見直し。その辺りはバッハの田口さんの沖縄サミットの時の話しや、以前の渋谷ヒカリエの時の森光さんのオペレーションも参考にしながら望ませていただきます。

有田みかんをいただいた日に、日本橋・三越のお話しも聞けて、もくれんのコーヒーを使ったコーヒーアイスクリームもできてきて、おもしろかったです。コーヒーアイスクリームはもくれんのコーヒーを使った焼き菓子も作ってきてくれてそれも興味深かったです。

東京に行ってる時に麻布でルックバック展があるのも気になる。でも辨天山美家古寿司も気になる。上野・蓬莱閣も気になる。