焙煎機の前蓋を外してカーボンをはがしました。年々、こういう症状が出るとこの箇所に何かあるというのを確認できます。メーカーの富士珈機に聞くとすぐに回答が得られる場合が多いのだけど、問い合わせ時間外の場合は自分での確認になり、その事が自分での取り扱い説明書作りにもつながるので貴重な時間だなと思う。

異彩というのに最近は注目しています。monadikó chróma 

ともあれ前蓋のカーボンはがし、無事に終了しました。空気もだんだんと年末の空気になってきたなぁと思います。

サンプルで玉林園さんのコーヒーアイス、ワコーコーヒーさんのもくれんのコーヒーを使ったインスタントコーヒーどちらも届きました。調整調整。