先日三重から訪ねて来てくれた人は、ばんブラックみたいなのありますか？って聞いてくれました。欲しいなと思ってるのは、味とスタイルもですが年数ですかねぇ。というの印象的でした。

上野のお寺の天井の龍の絵の中でもそういう話しが出ていました。時間との邂逅。時間は買えないし、買えない様な時間が欲しいなと思います。

東京喫茶を予定していたのは2021年だったのだなぁと思い返す。かれこれと昨年、天沼でのネルドリップ教室を経て5年越しになるのだなと思いました。2026年2月20日に銀座・三越でネルドリップでコーヒーを淹れる予定をいただきました。