2025/07/28 23:41


新潟県・長岡市

長岡造形大学に見学に行きました。

へぎそばはこちらでも予習して行ったのですが、現地で食べると違いました。関連しあう環境のつながりで物事はできてるなぁと改めて思いました。

今回は食感。ぎゅっとした感触。美味しかったです。

食感。コーヒーの食感の部分ってそういうところからも来てるのかもなぁと思いました。ぎゅって詰まってる感。

金沢市の市場もおもしろかったです。

駐車場もどこも大きくて便利でした。昭和30年ごろから駐車場の建設が急務だったそうです。バスターミナルというよりクルマターミナルがあると便利だなと思いました。駅周辺はパーク&ライドの考えをJR金沢駅と共同で企画したそうです。

旅はいい。