2025/07/15 03:56


香木の話しを聞きました。

コーヒーもコーヒーで得られる感じでありたいなと思いました。

とはいえ、香木の出来上がり方はすごいなと思いました。天然のもの年月、熟成、そう言う感じ。

稲の原産は東南アジアの方だと聞きました。先日、日本で農業を学んでタイで日本のお米を作るタイの人の話しを新聞で読みました。リバースしてる事で回っていく世界があるなと思いました。コロナ前にシルクロードをリバースする話しと合わせて玄奘三蔵の来た道を戻る話しが出た事があり、戻る事って回る事だなと改めて思いました。

昨年の6月に出したドリップバッグの賞味期限の裏付け検査が上がって来ました。1年でも菌類は陰性でした。

dry black & dark roast