昨日のクリーム珈琲ゼリー

初め珈琲ゼリーが思ってる感じで作れなくて、助言をいただいて作ったコーヒー寒天。コーヒー寒天は加太のテングサを使用しています。それから順番を変えて珈琲ゼリーに取り組んだら、美味しい珈琲ゼリーができました。ポイントは珈琲を濃く抽出する事でした。昨日のメゾンクロシェットさんの話しとの関連としてもあるなぁと思いました。

関連といえば、ジムニーのJB64のフロントグリルパーツが増えてるのと、順番を変えてみてるとSJ30と近いものもあり、いいなぁと思ってまたネットをながめてます。

竜王戦の勝負おやつの問い合わせ、もう少し考えてみようかなぁ。

店頭で各種キャッシュレスが使える案内の紙を作ろうとしていてどれが使えるかというかどれが使えないのかの確認中。ほぼ使えて、レジのところで、あ、これも使えたんですねとコメントいただきます。

SCAJ行く時用のもくれんTシャツ作ろうかなぁ。