十六夜でした

きれいな月でした
口を閉じた時の味と
開いている時の味の違い
言葉で言われた時の発見あるなと思いました
酸味の珈琲についての見解
口に含む
舌の上、口の中で回して口に出す
含み方と出し方
空気の味、口の中もドリップの時と同じなんだなと思いました