2020/04/14 00:20
昼間は喫茶と豆売りな感じ
テイクアウトも今まで通りできます
明日は扉に貼り紙をしようと思います
「OUCHI DE COFFEE
テイクアウトできます」
他のメニューもテイクアウトできます
あと、ドリップバッグとクッキーもあります
ドライブスルーとかもできないかな
よろしくお願いします
いまも焙煎してるのですが、この感じだとやりやすいところはあるなと思います
色々なことがあってだんだんとヒトなったり
珈琲屋になったりしていくんだなと思いました
なわとびも1分を3回にひっかかりながらいくのと3分続いた時に感じる感覚や見えることが違うようにその年数が経ったのとその年数を続けたことは違うものがあるのではないのだろうなと思いました
正解があるわけでなく
新しい自分の答えがあるよって
先日、親子に珈琲の淹れ方の話しをしてた時に思って言ったのですがそうだなぁと思いました
旅をするマインドと
ここにいるマインド
自分のマインドがする仕事
いまの時間のこと
親にとりわけの感謝