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a アロマティックブレンド 500g
¥2,450税込
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【スッキリしてます】
ブラジル主体混合焙煎
淡い香味 すっきりとした余韻
スッキリした甘味の飲みやすいブレンドです。色は明るい中煎りです。
焙煎度合いでいうと２ハゼに入ってすぐに焙煎機から出したものです。ブラジルとエチオピアとコロンビア を混ぜて焙煎してます。風味が良く、少しだけコクを感じるところで焙煎機から出していて、抽出する時に、蒸らしをする場合としない場合のコクの印象が違っているのがおもしろいと思います。
賞味期限は酸化による経時変化で風味が変わっていきますがひとまず半年ほどを目安にしていただいています。直火焙煎機と焙煎方法で乾物の様に焙煎しています。光の当たらない冷暗所への常温保存をおすすめしています。
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